Producteur local : Guillaume de Gaec Qualifrais (01700 Miribel)
Le potimarron est connue pour son goût sucrée proche de la châtaigne. Une fois cuit à la vapeur ou rôti au four, sa peau devient tendre. Il s’accommode de multiples manières : gratins, soupes, purées… Riche en vitamine A, il est peu calorique. Cultivé en agriculture raisonnée. Nous choisissons pour vous les meilleurs produits provenant des meilleurs producteurs de la région.
